【Desarrollo de productos de diseño industrial】 Cocina de pretratamiento compartida multifunción de interconexión inteligente

Breve descripción:

La máquina de verduras al vapor Cloud Kitchen es una máquina de verduras al vapor compartida.Con un conjunto completo de servicios de programa limpio e higiénico: en línea y fuera de línea y una operación inteligente integrada de cocción y venta de terminales, realmente puede lograr sin cocina, sin cocinar, y reducir efectivamente los costos laborales.Precio bajo: sin recalentamiento, cero emisiones, sin humo de aceite, sin fuego abierto, refrigeración, conservación en fresco, limpieza automática, cocción fresca, protección del medio ambiente y saneamiento.Operación simple: reserva y pedido en línea, operación estandarizada, suministro unificado de paquetes de salsa y procesamiento simple de materiales alimenticios.Diversión interactiva: hacer amigos a través de la plataforma de internet es sencillo, cómodo, seguro y fiable.


Detalle del producto

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Puntos de venta de productos

En primer lugar, los productos se compran a plazos para reducir la presión económica de los usuarios.
En segundo lugar, en cuanto a materiales alimentarios, la distribución en cadena de frío -cuenta con un almacén propio, especializado en la compra, almacenamiento, corte y envasado de materias primas-;La distribución por camión con cadena de frío, la refrigeración a temperatura constante y la sala refrigerada sellada no se contaminarán en todo el proceso.
En tercer lugar, escanee el código para pedir comidas, haga pedidos con anticipación y no habrá congestión.
Cuarto, la publicidad en pantalla y las citas por Internet.
En quinto lugar, cubre un área pequeña y se puede colocar en el salón de té o en un rincón.

Competitividad central

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1. El equipo funciona con una red eléctrica de 220 V CA y toda la máquina se controla a carga completa (18 kW).Capacidad de operación única (9 kW)
2. La placa principal del controlador tiene la función de detectar el voltaje de la red, la potencia de funcionamiento de toda la máquina e informar el código de falla en caso de anomalía.
3. El enlace de alivio de presión al final de la cocción sirve para abrir la válvula solenoide de alivio de presión.El cubo de recogida de aguas residuales recoge las aguas residuales después de la separación del vapor.El módulo de pesaje debajo del cubo de aguas residuales detecta el estado del cubo de aguas residuales e informa la información del volumen de agua en tiempo real.Si la tubería de aguas residuales está conectada, no hay ningún proceso de recolección de aguas residuales.
4. Durante el funcionamiento de toda la máquina, si la placa principal de control detecta datos anormales del sensor, detendrá inmediatamente el funcionamiento de cada módulo funcional.Si el módulo del generador de vapor ha funcionado, abrirá la válvula solenoide de alivio de presión para aliviar la presión e informar el código de falla.

5Si el equipo se desconecta en estado de espera (no se puede comunicar efectivamente con la plataforma), la plataforma enviará un mensaje de alarma y el equipo entrará en estado de falla para indicar que el equipo desconectado no funcionará excepto el interruptor normal.Si hay una desconexión durante la cocción, el controlador completa la operación de cocción o pausa el proceso de cocción (seleccione uno de los dos modos) a través de las instrucciones emitidas por la plataforma + el flujo del procedimiento de cocción preestablecido, pero también se activa la alarma de desconexión.El dispositivo puede finalizar el proceso de cocción mediante el inicio de sesión de administrador.
6Seguridad: toda la máquina está equipada con un botón de parada de emergencia, una válvula de alivio de presión activa de hardware, una válvula de solenoide de alivio de presión, un protector de fugas, un sensor de presión, un sensor de temperatura, un sensor de válvula de solenoide y otras instalaciones de detección.
7Una vez que el centro de distribución confirma que se completó la distribución de alimentos y entra al proceso de mantenimiento fresco, la puerta del gabinete se cierra (si es necesario abrirla, debe verificar la identidad) y una vez que ingresa al proceso de calentamiento, el equipo la puerta del gabinete está cerrada (si es necesario abrirla, es necesario detener el funcionamiento de toda la máquina y esperar a que se complete el alivio de presión; se determinará el método de verificación específico).
8La válvula de alivio de presión activa instalada internamente puede aliviar activamente la presión cuando la presión interna es mayor que el valor de seguridad de la válvula de presión.Hay dos sensores de presión incorporados y el tablero de control lee y monitorea los datos del sensor de presión en tiempo real.Cuando sea mayor que el valor de seguridad establecido, la información de alarma se enviará a la plataforma y la válvula solenoide de alivio de presión se activará para liberar la presión y cargar la información de falla del equipo después del proceso de cocción.

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